Yenilebilir kağıt, özellikle yurtdışında bir çok ülkede şekerleme sektöründe kullanılan bir ham maddedir. Diğer bir değiş ile, gofret kağıdın bir türüdür.
Yenilebilir kağıt, pasta, kek, şeker, cupcake, magnum, kurabiye vd. birçok gıda ürünleri için ideal bir yarı-mamuldür.
Yenilebilir kağıt, heyecan verici bir gıda ürünüdür.